ビタミングミを食べすぎるとどうなるか

ビタミングミは歯ごたえがあり、フルーティで、体に栄養素を届ける甘い方法かもしれませんが、実際に過剰に摂取することはできますか?

ギャビー・マクファーソンは中西部出身の管理栄養士で、地域栄養学を専門としています。 彼女は、家族全員にとって現実的な、シンプルで実践的な方法でよく食べるように他の人を奨励することに情熱を持っています。 ギャビーは、幼児を自宅で料理やパン作りに参加させて、混乱と思い出を作るのが大好きです。

Maria Laura は、EatingWell の栄養およびニュースの上級編集者です。 栄養チームの一員として、彼女は栄養関連コンテンツを編集して割り当て、記事の栄養レビューを提供します。 マリア・ローラは、訓練を受けた栄養士であり、アーモンドバター愛好家であり、栄養カウンセリングで 7 年以上の経験を持つ食品愛好家です。

錠剤を飲み込むと顔をゆがめてしまったり、錠剤を安全に噛むことができない場合には、ビタミン剤グミが簡単においしく飲める代替品になるかもしれません。 米国立衛生研究所によると、マルチビタミンは 1940 年代から米国で入手可能でしたが、ある会社は 1997 年に最初のビタミングミを開発したと主張しています。それ以来、多くのサプリメント ブランドがこれらの栄養価の高い菓子を製造しています。 Grand View Research によると、2022 年の世界の栄養補助食品市場は 1 億 6,390 万ドルと評価されています。

Clinical Toxicology誌の2020年の研究によると、市販されているビタミングミの65％は子供向けに作られている（そのため、キャラクターをテーマにした明るい色のパッケージ）、それでも多くの大人がマルチビタミングミを摂取している。 「マルチビタミンは、人々が体を正常に機能させるために必要なさまざまなミネラルやビタミンを含むサプリメントです。多くの人は、食物摂取から必要なレベルの必須栄養素を摂取できず、これが健康への悪影響を引き起こします。マルチビタミンのような栄養補助食品は、これらの橋渡しに役立ちます」このギャップです」と、AmBari Nutrition の CEO 兼創設者、DO の Kevin Huffman 氏は言います。

ベリーパンチでもトロピカルシトラスでも、キャンディーのような味と食感は、特にマルチビタミンを忘れてしまう人にとって、毎日摂取することを思い出させてくれます。 逆に、キャンディーのような風味のため、ビタミングミを過剰摂取してしまう人もいるかもしれません。 では、ビタミングミを食べすぎるとどうなるでしょうか? この記事では、ビタミングミの過剰摂取について詳しく説明します。

グミビタミンは、粉末、錠剤、またはその他の形態のビタミンに代わるゼラチンベースの代替品です。 ビタミン グミのブランドはそれぞれ独自のものですが、ビタミン グミにはグルコース シロップ、砂糖、水、果物や野菜の濃縮ジュース、天然香料、オイルなどの成分が含まれているのが一般的です。 ビタミングミは、さまざまな色や形に加えて、フルーティーな風味が消費者にアピールします。 ビタミングミには、マルチビタミン、人気のビタミン C グミのような単一栄養素、またはビタミン D を含むオメガ 3 グミなどの栄養素の組み合わせを提供するものがあります。

甘くて噛みごたえがあり、砂糖でコーティングされていることもあります。ビタミン グミは多くの点で噛み応えのあるキャンディーに似ていますが、違いはその内容にあります。 ビタミングミには、ブランドによって異なりますが、必須栄養素とミネラルが含まれています。 それらの風味は、チョーク状のチュアブルビタミンやマルチビタミン錠剤の後味を上回っており、食べ過ぎると危険因子となる可能性があります。 ビタミングミを過剰に摂取すると起こる可能性のある現象をいくつか紹介します。

「一度に大量のビタミンを摂取している可能性のある兆候には、吐き気、嘔吐、下痢などの消化器系の問題が含まれます」と、ホール＆ハッピー リビングのオーナー、BCPS、NBC-HWC 薬学博士のホイットニー プルード氏は言います。 具体的には、過剰量のビタミンDは体内のカルシウムレベルを上昇させ、吐き気や嘔吐を引き起こす可能性があります。 マグネシウムは下剤効果があることで知られており、NIHによると、腸内で吸収されなかったマグネシウム塩が大量に摂取されると胃の運動を引き起こし、下痢を引き起こす可能性があるという。 NIH によると、亜鉛は多すぎると消化不良を起こし、吐き気、食欲不振、嘔吐、胃痛を引き起こす可能性があります。

栄養素を過剰に摂取すると、好きな食べ物の匂いや味が変わってしまうことがあります。 消化の問題を引き起こすだけでなく、過剰に摂取したいくつかの栄養素は味蕾に影響を与え、味覚や嗅覚を変化させる可能性があります。 Australian Prescriber 誌の 2021 年のレビューによると、亜鉛は毒性のないレベルでも味覚と嗅覚を変える可能性があります。 セレンは「ニンニクの息」や金属的な味を残す可能性があり、口の中の苦い味は葉酸が多すぎることを示している可能性があります。