紙ストローはプラスチックよりも優れているという理論で穴を開ける研究

新しい研究によると、紙ストローは最悪だという。

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カナダはストローを含む使い捨てプラスチックの流通を禁止する取り組みを強化し続けているが、紙の代替品は最も理想的な代替品ではない可能性があることが判明した。

ジャーナル「食品添加物と汚染物質」に掲載された新しい研究では、20以上の異なるブランドの植物ベースのストローを調査し、ほぼすべてのストローに高レベルの有毒化学物質が含まれていることが判明しました。

ベルギーのアントワープ大学を拠点とする研究チームは、「これらの『環境に優しい』植物由来のストローは、必ずしもプラスチック製ストローに代わるより持続可能な代替品であるとは限らない」と結論付けた。

USAトゥデイ紙によると、研究者らが検査した紙ストローや竹ストローの大部分には、パーフルオロアルキル物質（PFAS）として知られる「永久化学物質」が含まれていることが判明したという。

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研究によると、これはストローが生分解性ではない可能性が高く、人間や環境の健康に有害と考えられる化学物質を媒介する可能性があることを意味しているという。

最も一般的に見つかった化学物質は、2020 年に世界的に禁止されたペルフルオロオクタン酸 (PFOA) でした。

研究者らは、メーカーが植物由来のストローを意図的に化学物質でコーティングして撥水性を高めている可能性がある一方で、PFASの存在は土壌汚染や材料リサイクルの意図せぬ結果に起因する可能性もあると示唆した。

このベルギーの研究は、紙やその他の植物由来のストローには21種類のPFASが存在するのに対し、プラスチック製のストローには測定可能な量のPFASが存在しないことが判明した2021年の米国の研究に続いて行われた。

PFAS への曝露は、低出生体重、高コレステロール、甲状腺疾患、腎臓がんや肝臓がんのリスク増加に関連する可能性があります。

ノートルダム大学でPFASを研究しており、今回の研究には参加していないグラハム・ピーズリー氏は、メーカーが自社製品に含まれる化学物質の検査を行っていない可能性があると述べた。

「すべてのストロー製造業者は警告を発し、『おい、こんなものを使うのか？』と言うべきだ」 NBCニュースによると、現時点では彼らはその質問すらしていないからだ」とピースリー氏は語った。

2022年12月、カナダ環境省はプラスチック製のストロー、カトラリー、レジ袋などの製造または輸入を違法とした。今年末にはそれらの製品の販売も禁止される。

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