中世のインクを作るレシピ

中世の日常品の作成には多くの時間と労力がかかりました。 たとえば、インクが必要で自分で作らなければならない場合、羽根ペンをインク壺に浸すまでに数週間かかることがあります。

中世の人々がインクを作る方法についての指示を記録しているため、私たちは人々がインクを作ることができたいくつかの方法を知っています。 次のレシピは、12 世紀初頭にテオフィラス・プレスビターによって書かれた『De diversis artibus (さまざまな芸術について)』に掲載されています。 テオフィラスは、絵の具や描画材料、ステンドグラスの作成、最後に金属加工に関するセクションを設け、中世美術で使用される技術に関する詳細な説明書を作成しました。 彼の本は、写本に照明を当てたり、ガラスのコップを作ったり、オルガンを作ったりしたいと考えていた中世の芸術家にとって有益なガイドとなったでしょう。

テオフィラスのインクを作るレシピは次のとおりです。

インクを作るには、花や葉が生える前の4月か5月にサンザシの木を自分で切ります。それらを小さな束に集め、かなり良くなるまで2、3、または4週間日陰に置きます。枯れた。

次に木槌を用意し、樹皮を完全に剥がすまで硬い木片にとげを打ち付け、すぐに水を満たした樽に入れます。 2、3、4、5 個の樽に樹皮と水を入れたら、水が樹皮の樹液をすべて取り除くまで、8 日間そのまま放置します。 次に、この水を非常にきれいな鍋または大釜に入れ、火の上に置いて加熱します。 時々、この樹皮を鍋に入れて、樹液が残っている場合は煮出し、少し加熱したら取り出して、さらに入れます。 。

これが完了したら、残った水を元の量の3分の1まで煮詰め、この鍋から小さな鍋に注ぎ、黒くなり、とろみが始まるまで加熱し続けます。特に追加しないように注意してください。樹液と混合したもの以外の水。 とろみがついてきたら、純粋なワインの3分の1を加え、2、3個の新しい鍋に入れ、上部に皮のようなものができるまで加熱し続けます。

次に、これらのポットを火から下ろし、黒いインクが赤いカスから自然に分解されるまで太陽に当てます。 その後、慎重に縫い付けた袋のような小さなクッキングシートの袋をいくつか用意し、その中に純粋なインクを注ぎ、完全に乾くまで太陽の光の下に吊るします。 乾燥したら、必要なだけ取り出し、火の上でワインと混ぜ、少量の鉄ビトリオールを加えて書きます。 不注意の結果、インクが十分に黒くなかった場合は、厚さ 1 インチの鉄片を用意し、真っ赤になるまで火の上に置き、それからインクの中に投げ込みます。

この翻訳はからのものですテオフィラス: さまざまな芸術、1961年にCR Dodwellによって編集されました。別の翻訳は1963年に行われました –テオフィラス: ダイバーズ アーツについて、JGホーソーン、CSスミス著。

中世のインクの作り方に関するその他のレシピは、次のサイトから見つけることができます。このガイドはイェール大学図書館によって作成されました

トップ画像: インク壺 – Bibliothèque Nationale de France MS Latin 8850、fol. 123v。