アスタキサンチン：用途、副作用、注意事項など

アスタキサンチンは、水生生物に通常見られる色素（他の物質を着色するために使用される有色化合物）です。 それでも、藻類、サケ、エビなどの他の生き物にも含まれています。

アスタキサンチンはカロテノイド（植物や藻類が生成する多色の有機色素）です。 より具体的には、アスタキサンチンはケトカロテノイド (ルビー色がかったカロテノイド) として分類できます。

ただし、ベータカロテン (オレンジがかった黄色のカロテノイド) とは異なり、ビタミン A 活性はありません。

代わりに、アスタキサンチンには潜在的な抗酸化作用と抗炎症作用があり、それがその作用に関与している可能性があります。

この記事では、アスタキサンチンについて知っておくべきこと、その潜在的な用途、副作用、相互作用などについて説明します。

米国では、栄養補助食品は医薬品と同じように規制されていません。つまり、食品医薬品局 (FDA) は、製品が市販される前に安全性と有効性について承認していません。 可能な限り、米国薬局方 (USP)、ConsumerLab.com、NSF など、信頼できる第三者機関によってテストされたサプリメントを選択してください。

ただし、第三者によってテストされたサプリメントであっても、必ずしもすべての人にとって安全であるか、一般的に効果的であるとは限りません。 したがって、摂取予定のサプリメントについて医療提供者に相談し、他のサプリメントや薬との潜在的な相互作用について確認することが重要です。

サプリメントの使用は個別に判断し、管理栄養士、薬剤師、医療提供者などの医療専門家によって精査される必要があります。

サプリメントは病気の治療、治癒、予防を目的としたものではありません。

有効性に関してはさらに広範な研究が必要ですが、アスタキサンチンはさまざまな健康状態の治療に使用されることがあります。

研究は、以下に対する影響について最も確実です。

酸化ストレスは、アルツハイマー病 (AD) などのいくつかの脳関連の健康状態に大きな役割を果たしている可能性があります。

一般に、酸化ストレスは、フリーラジカルとして知られる不安定な分子を攻撃するのに十分な天然の抗酸化物質が体内にない場合に発生します。

フリーラジカルは、遺伝物質である DNA を含む体内の構成要素 (部分) に損傷を与える可能性があります。

レビュー記事によると、臨床試験では、少数の健康な高齢者を対象にアスタキサンチンを研究しました。

この臨床試験では、アスタキサンチン群の高齢者は迷路テストでのミスが少なく、コンピューターベースの記憶力と思考テストでの反応時間が速かったことがわかりました。 これらの結果は、アスタキサンチンが脳機能を改善する可能性があることを示唆しています。

レビュー記事で議論されている別の臨床試験では、アスタキサンチン群の中年の研究参加者が単語記憶テストでより良い成績を収めました。 しかし、54歳以上の参加者については、アスタキサンチン群とプラセボ群（意図的に効果のない薬を投与された人々）の間で成績に差はなかった。

さらに、同じレビュー記事から、アスタキサンチンが手と目の協調、情報処理、および精神的または肉体的疲労（過度の疲労）を改善することが他の研究で示されています。

このような有望な結果があっても、アスタキサンチンの効果を定量化することは依然として困難です。

これは、1件を除くすべての研究で、アスタキサンチンがセサミン（ファガラ植物の樹皮とゴマ油から作られた脂肪減少サプリメント）と呼ばれる別のサプリメントと組み合わせられていたためです。 このため、どの物質が陽性結果の原因となったのかを判断することが困難になります。

レビュー記事に掲載された別の研究によると、アスタキサンチンが中年および高齢者のリン脂質ヒドロペルオキシド（PLOOH）レベルを低下させることで認知症を予防する可能性があることを示唆する結果が示されています。 PLOOH は、アルツハイマー病や認知症の人の赤血球 (RBC) 内に異常に蓄積します。

これらの試験の欠点としては、参加者数が少ないことと、アスタキサンチンとセサミンの併用が挙げられます。 そして、ある研究の結果は、アスタキサンチンは54歳以上の人の単語記憶テストには役に立たないことを示唆しました。